Классичні закуски  Карпаччо  Салати  Страви від шефа  Сири  Супи  Різотто  Домашня паста від Костантіно Пассалаква  Паста  Рибні страви  М'ясні страви  Гарніри  Десерти  Сорбети  Напої


 
Классичні закуски
Овочі гриль
баклажани, томати, цуккіні, солодкий перець, цибуля
129.00
Грінки з хліба із дров'яної печі з томатами
подаються з часником, базиліком і душицею
129.00
Скибочки в'яленої конини з Пармезаном та оливковою олією
129.00
Теплий торт з козячого сиру, філе томатів і базиліка
215.00
Вітелло тоннато
шматочки відвареної яловичини під соусом із тунця та майонезу
159.00
Карпаччо
Караччо з лосося
зі свіжим чебрецем, рожевим перцем та лимонною цедрою
219.00
Гранд карпаччо: тунець, лосось, лаврак, креветки
369.00
Карпаччо з яловичини з песто по-генуезьки та Пармезаном
159.00
Салати
Салат Капрезе
з моццареллою із молока буйволиць і томатами
279.00
Мікс салат з козячим сиром
159.00
Салат зі свіжим шпинатом, підсмаженими білими грибами, селерою та пармезаном
на квасолевому хумусі
195.00
Філе тунця з руколою і салатами ромен, фрізе та лолло россо
269.00
Страви від шефа
Грінки зі свіжим тунцем, руколою, томатами і цибулею
285.00
Антіпасті для двох людей
брускетте з тунцем, брускетте з томатною сальсою, прошутто, салямі, пармезан, овочі гриль і томати черрі
299.00
Тартар з лосося, тунця, креветок і томатів черрі
375.00
Запечена моццарелла з соусом із томатів, спеку і трюфелів
199.00
Сири
Горгонзола
119.00
Пекоріно
189.00
Парміджано Реджано
115.00
Супи
Рибний суп з кльоцками з королівських креветок
179.00
Бульйон з домашніми тортелліні алла Эмілія Романья
119.00
Тосканський густий томатний суп
свіжі томати і хліб з оливковою олією, базиліком і часником
119.00
Різотто
Різотто з білими грибами
219.00
Різотто з чорними трюфелями в оливковій олії
249.00
Різотто з морепродуктами і свіжими томатами
279.00
Домашня паста від Костантіно Пассалаква
Шпинатні феттучіне з анчоусами, аспарагусом і томатами
249.00
Чорні паппарделле з каракатицею та її чорнилами
299.00
Феттучіне з морепродуктами в легкому соусі з томатів
299.00
Равіоліні начинені лососем
подаються з лососевим соусом
229.00
Трофі зі свіжими томатами та моццареллою
169.00
Квадруччі з королівськими креветками та каррі
249.00
Тальятелле з креветками, білими грибами, червоною ікрою
289.00
Тайярін з чорними трюфелями та кістковим мозком
249.00
Паппарделле з білими грибами і сиром Парміджано Реджано
189.00
М'ясні равіолі з соусом із томатів, базиліком та рікоттою
199.00
Лазаньоле з тушкованим кроликом і маслинами
199.00
Лазанья з соусом болоньєзе і бешамель, моццареллою та прошутто
199.00
Паста
Рігатоні з томатами і базиліком
139.00
Спагетті «Карбонара»
169.00
Рігатоні «Чотири сири»
199.00
Традиційні римські спагетті "качо е пепе"
з сиром Пекоріно Романо та свіжомеленим чорним перцем
169.00
Рибні страви
Запечений сібас з томатами, картоплею та оливками*
*ціна вказана за 100г сирої ваги риби
110.00
Філе лосося гриль з морепродуктами, оливками та каперсами
379.00
Філе тунця гриль на подушці з салату радіккіо россо
379.00
Бейбі-кальмари гриль начинені креветками
подаються з чорнилами каракатиці
369.00
Королівські креветки алла ліворнезе
обсмажені в оливковій олії з соусом із таматів, часнику та орігано
369.00
М'ясні страви
Куряче філе в оливковому соусі
смажене в соусі з білого вина, оливок, розмарину та часнику
165.00
Медальйони з телятини із зеленим перцем і соусом бренді
309.00
Кролик тушкований з ароматними травами
249.00
Оссобуко з телятини
подається з пюре із селери
259.00
Тальята з яловичини гриль
подається з овочами гриль та аргентинським соусом чімічуррі
315.00
Реберця новозеландського ягняти гриль
з пікантним кус-кусом та овочами
549.00
Стейк-тальята з яловичої вирізки
зі шпинатом «по-флорентійськи»
279.00
Гаряче карпаччо з яловичини
з сиром Грана Падано і томатами черрі
269.00
Гарніри
Листя салату ромен, рукола, радіккіо, порей, томати та ін.
135.00
Шпинат, обсмажений у вершковому маслі
169.00
Капоната
тушковані перець, баклажани, томати, морква, цуккіні, цибуля, часник
99.00
Десерти
Панна Котта карамель
59.00
Панна Котта з полуничним соусом
79.00
Тірамісу
109.00
Фондан з шоколаду Кріолло
подається з ванільним морозивом
99.00
Італійське морозиво від La Gelateria Italiana
49.00
Домашнє ванільне морозиво з моденським оцтом бальзаміко
45.00
Сорбети
Грейпфрут
69.00
Лимон
69.00
Манго
69.00
Лісові ягоди
69.00
Сґроппіно
49.00
Напої
Кава еспрессо Illy
32.00
Кава еспрессо Illy з молоком
35.00
Кава капуччіно Illy
39.00
Кава без кофеїну Illy
32.00
Кава аффогато Illy
(з морозивом)
65.00
Чай заварний (питайте чайну карту)
45.00
Сік Galicia
29.00
Свіжий сік (яблуко, морква)
55.00
Свіжий апельсиновий сік
65.00
Свіжий грейпфрутовий сік
75.00
Свіжий лимонний сік
119.00
Свіжий ананасовий сік
199.00
Вода мінеральна Surgiva, 0.25 л
газована / негазована
59.00
Вода мінеральна Surgiva, 0.75 л
газована / негазована
119.00
Вода мінеральна негазована Моршинська
35.00
Вода мінеральна слабкогазована Моршинськая
35.00
Боржомі
59.00
Спрайт, Кока-кола, Кока-кола Лайт, Тонік
25.00
 


 
Про остерію   Меню   Винна мапа   Інтер'єр   Новини та події   Ессе   Книга відгуків  

© Пантагрюель. Усі права захищено. При використанні матеріалів з сайту посилання на www.pantagruel.com.ua є обов'язковим.